Ụdị ose

Onye ọ bụla maara uru bara uru nke agwa , ma nwa dị iche na mpaghara ya, nke na-eme ka ahụ mmadụ dị mma nke ọma na vitamin, microelements na protein. Site n'ụzọ, ọ dị n'ụdị bekee ahụ na ihe mejupụtara dị nso na protein anụmanụ.

Ọ bụrụ na ị rie mkpụrụ osisi beans, jide n'aka na inwe agụụ ga-egbochi gị n'oge na-adịghị anya. Tụkwasị na nke a, nchịkwa ndị a na-eme ka ọkwa cholesterol laghachi na nkịtị, na-ebelata ohere nke ọrịa obi. Na-eri nri bekee mgbe nile, na ihe ize ndụ nke ịmepụta ọrịa cancer n'ime gị ga-ebelata.

Achịcha ojii bụ ihe dị oké mkpa maka mgbaze - ha na-etinye nwayọ nwayọ, na usoro na-eme ka nrụrụ ahụ dị na afo na eriri afọ, weghachite microorganisms. Akwukwo ahihia akwukwo nri na-echebe anyi n 'oria shuga nke oria.

Ụdị nwa agwa

E nwere ọtụtụ ụdị nwa agwa, ma ọtụtụ mgbe, e nwere abụọ:

• "Akụrụ" - nwere agba ojii na-acha ọbara ọbara, ekpomeekpo achịcha na ụtọ uto na ntakịrị ilu. Ezigbo maka salads na stewing. A na-etinye ya maka awa 2 ma ọ bụrụ na ọ na-ebute ya;
• "Preto" bụ nwa bean na-acha ọcha. N'ime ya bụ agba ude. Ọ nwere ekpori ọkụ berry na ụtọ uto na ntakịrị ilu. A na-ejikarị ya na kichin nke Central na South America. Efere si agwa a, nke a na-akpọ feijuada, bụ ubiquitous na Brazil. Achịcha e ji esi nri iri nkeji iri anọ tupu ịmalite.

Nri si na agwa agwa

Na Latin America, a na-akwado ọtụtụ efere site na agwa ndị a. Nri ogwu na-agụnye snacks, ọmụmụ nke mbụ na nke abụọ, efere n'akụkụ na ọbụna desserts.

Dị ka nri, a na-agbakwunye ụyọkọ bekee n'ọtụtụ salads, ebe ọ na-ejikọta nke ọma na akwụkwọ nri. Na mgbakwunye, ọ na-emepụta pate dị ụtọ.

Na efere ndị mbụ, a na-ahụ ụmụ beans na soups nke nri Guatemalan. Ọbụna na borsch, nso anyị, agwa ga-arụ ọrụ ezigbo onye nkwado, na-eji ya ụtọ ụtọ.

Nri abụọ na efere n'akụkụ ya na agwa bụ ụdị dịgasị iche iche na ịchọrọ isiokwu dị iche na isiokwu a. Maka ndị na-eri anụ, ihe a bụ ihe dị oké mkpa. A na-ata ọka, sie, e ghere eghe, tinyere anụ, akwụkwọ nri, nri mmiri. Na-ekwughị banyere òkè nke agwa na ihe ndị na-emepụta ihe oriri na obere cutlets.

Anụ na-erukwa na desserts. Dịka ọmụmaatụ, enwere ike iji ya mee ihe maka pancakes na fritters, jupụta ihe. N'etiti agwaetiti Cuba, a na-agbakwunye agwa na salads mkpụrụ osisi, na Guatemala ha na-ejikwa chocolate.