Otu n'ime ọrụ ndị kachasị achọ na nke a na-apụghị ịgbagha agbagha n'ụwa bụ ọrụ nke osi nri. Onye ọ bụla maara banyere mkpa ọ dị mma, ahụike na, n'otu oge ahụ, nri na- atọ ụtọ. Naanị ndị nna-ukwu nọ n'ọhịa a nwere ike iji mkpali meepụta ihe bara uru na-emepụta nri, na-ejikọta ihe ndị a na-atụghị anya ya. Ọrụ nke osi nri bụ otu n'ime oge ochie. Akụkọ ihe omimi bu na aha a bu "esi nri" bu aha nke chi nke aka Aslenpius - esi nri Kulina. Dika akuko si kwuo, obu nwanyi ahu nke mere ihe ndi ozo.
Akụkọ na omenala nke ezumike
Na n'oge anyị a na-enwe ekele maka ọrụ ọkachamara. Ndị osi nri na ndị isi na-enwe obi ụtọ ịme ememme ezumike ha - Ụbọchị Kuki Afọ Mba, nke na-eme kwa afọ na October 20. Akụkọ ihe mere eme nke ụbọchị nri ụwa zuru ezu ruo n'afọ 2004, mgbe Òtù Na-ahụ Maka Ọchịchị Na-ahụ Maka Nchịkwa nke Mba Ụwa kpebiri ime ememe nri n'ụbọchị October 20. Njikọ a na-agụnye nde mmadụ asatọ si n'akụkụ ụwa niile bụ ndị nnọchiteanya nke osi nri na azụmahịa ndị na-esi nri. Ọtụtụ anaghị ama ụbọchị a na-eme ememme International Cook. Taa, ezumike a bụ ọtụtụ ihe omume na omume dị iche iche na mba dị iche iche. Omenala nke ememe ubochi a abughi nani onye isi nri, kamakwa ihe ndi ozo, ndi nwe nri na ulo nri, tinyere ndi isi nke ndi ochichi.
Ụbọchị mgbe ememe ụbọchị International nke osi nri na-ejikọta ọtụtụ echiche dị mma ma na-atọ ọchị. Ememme a na mba dị iche iche nke ụwa na-egosipụtakarị ihe omume dị ukwuu. Ọ na-agụnye ndị ọkachamara na nri, na-amụta ọrụ a, na, n'ezie, ndị gourmets na-achọ iri nri na-agaghị echefu echefu n'aka nna ukwu ahụ. Onye ọ bụla nwere ike ịnụ ụtọ na ọ bụghị naanị usoro mmepụta nke nri, kama na-anwale ọtụtụ efere.
Emere ezumike nye ndi chefs ma gbue ihe n'uwa dum abughi nani iji mesie mkpa oru ahu ike, kamakwa iji mee ka ndi okachamara si gburugburu uwa gbanwee ihe omuma, tinyekwa ego maka oru ebere. Ndị na-emepụta ihe, ndị chefs na ndị na-emepụta nkà na ụzụ na-ekerịta ihe ọmụma ha, na-enye ndị niile bịaranụ ụtọ uto na-atọ ụtọ. Enwere ọtụtụ ọmụmụ ihe maka ndị chọrọ ịmụta nkà na ụzụ nke nri. Ndị ọkachamara ahụ na-akọkwa banyere nchebe nchekwa, iwu ọcha, ngwakọta nke ngwa nri na arịa kichin.
Ụbọchị a na-edebe Ụbọchị Cookies International, n'ihi na ndị na-ekere òkè na ihe omume bụ ụbọchị ụbọchị pụrụ iche. N'ụbọchị a na mba dị iche iche, a na-eme ememme ezumike na ọnụ ọgụgụ dị ukwuu. Mgbe ụfọdụ, taa, obodo dum nwere ike ikpokọta. Site na ọdịnala, ndị ọkachamara na-akwadebe ememe ahụ na-akwadebe ihe ndị a na-emepụta ihe oriri na-edozi ahụ, mgbe ahụ, usoro ahụ malitere igosipụta ma nyochaa efere.
Nkwadebe nke nri na-atọ ụtọ nwere ike ịbụ usoro pụrụ iche, nke na-adọrọ mmasị ka ị hụ. Ya mere, Day International nke osi nri na-adọrọ mmasị ọ bụghị naanị maka ndị na-eme ememe ahụ. Ọnụnọ maka onye ọ bụla na ezumike dị otú ahụ ga-aba uru na echefu echefu. Na kwa afọ na October 20, gburugburu ụwa, e nwere omenala ndị ọhụrụ na-adọrọ mmasị.