Nri nri Mulberry

White ebe a bụ beri, nke a ma ama ọ bụghị nanị maka ụtọ ya, kamakwa maka ụdị ọgwụgwọ dị iche iche. Ngwurugwu nke mkpụrụ osisi ndị a bara ọgaranya n'ihe ndị bara uru n'ahụ mmadụ, dịka:

• mmebi
• glucose;
• organic acids (malic, citric);
• tannins;
• microelements;
• njirimara;
• carotene;
• vitamin B, C na ndị ọzọ.

A na-eji usoro ọgwụ agwọ ọcha eme ihe ọ bụghị naanị na ọ dị ọhụrụ, kamakwa n'ụdị edozi. Dịka ọmụmaatụ, na mpaghara Caucasus na Middle East, ha na-esi nri syrup pụrụ iche - mulberry dosh. Tụlee ihe ngwaahịa a na-anọchi anya ya, nakwa otu esi eme ka mulberry mara.

Kedu ka ị si akwadebe nri abalị mulberry?

Mulberry doshab kwadoro site na ogologo mgbaze nke mulberry tomato na-enweghị mgbakwunye nke shuga. Ọ bụ ngwaahịa nke oke nkwekọ (dịka mmanụ aṅụ nkịtị), dịka mmanu mmanu, ọchịchịrị na agba. Ihe uto nke doshab si na tomato mulberry, obu ezie na obu na enwere ya na opughi shuga, o di uto, ma obughi ichucha ya, napu ihe di nma.

A pụrụ ịzụta mulberry ugbu a na ụlọ ọgwụ na ụlọ ahịa pụrụ iche, yana ịkwadebe onwe ha n'ụlọ dịka usoro nhazi a:

1. Mkpụrụ osisi mulberry ọcha na-acha ọcha na-acha n'okpuru mmiri na-agba agba.
2. Ebe a saucepan, wukwasi mmiri na ruru 1 liter kwa 20 n'arọ nke tomato.
3. Tinye obere ọkụ na obụpde maka otu awa.
4. Pịa mkpụrụ osisi ndị a kụrụ n'ime ya site na gauze ma ọ bụ ihe ngosi pụrụ iche.
5. Ghichaa mmiri ahụ na-etinye ya n'ime nnukwu efere ma gbanye ya n'elu obere ọkụ, na-ewepu ụfụfụ ma na-agwakọta ya ruo ọtụtụ awa (usoro a nwere ike were ụbọchị ọbụla).
6. Wepụ si okpomọkụ mgbe e guzobere ụfụfụ akwụsị na syrup darkens.
7. Jụụ, wụba n'ime ite.

Usoro nke ịkwadebe doshaba bụ nsogbu dị ukwuu, ma ihe ga-esi na ya pụta bụ mgbalị - n'ihi ya, ị ga-enweta nri na-atọ ụtọ na n'otu oge ọgwụ ọgwụ nke ga-aba uru karịsịa n'oge oyi.

Uru nke Mulberry Bread

N'ihi ọtụtụ uru bara uru nke mulberry doshas, ​​a na akwadoro ngwaahịa a iji mee ihe na pathologies ndị a:

• ụkwara siri ike;
• ogho;
• ụkwara ume ọkụ;
• anemia;
• acha ọbara ọbara ;
• ọrịa nke afo (peptic ọnyá afọ, gastritis);
• ụta nta na-adịghị ala ala;
• ọrịa nke usoro obi;
• ọbara ọgbụgba (puerperium, akpanwa);
• hives, wdg.

Doshab si na mulberry bụ ụzọ dị mma nke nlọghachi, isi iyi nke ume, na-akwalite ikike ọgụgụ isi, na- asachapụ imeju na ọbara, ka mma ala nke usoro ụjọ ahụ.

Ụzọ nke iji mulberry

A ga-eri ngwaahịa a naanị dị ka ihe ntinye ọnụ, tinyere ihe ndị na-eme achịcha, na-agwakọta bọta, ma ọ bụ na-agbakwunye ihe ọṅụṅụ. Ọzọkwa mulberry doshab na-agbakwunyere mgbe nri compotes, kissels, mgbe na-akwadebe beri kvass na dị iche iche na mbara ala sweets.

Dịka ntụziaka ahụ si dị, maka ọgwụgwọ ọgwụgwọ mulberry doshab na-atụ aro ka a na-ewere ya kwa ụtụtụ na afo efu, gbanye ma ọ bụ saa ya na mmiri. Mgbe nke ahụ gasịrị, maka minit 15-20 ị gaghị aṅụ ma ọ bụ rie ihe ọ bụla. Ihe ngwọta dị otú ahụ nwekwara ike ihicha ọnụ ụzọ ọnụ na akpịrị akpịrị.

A ghaghị iburu n'obi na, ọ bụ ezie na mulberry dosha enweghi ihe ọ bụla, onye ekwesịghị iri ya na nnukwu nha. Mgbe ị na-eri nri, nzaghachi nke ahụ nwere ike ịbụ enweghị atụ, karịsịa maka ndị nwere nsogbu ahụ. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịgakwuru onye ọkachamara tupu ị malite mulberry dosh ịgwọ ọrịa dị iche iche.