Site na nkesa nke ọtụtụ iche iche, ọtụtụ ndị inyom na-echefu banyere stovu na ite dị iche iche, na ha na-esi nri ọbụna obere efere, dịka ọmụmaatụ, ihe ndị a na-emechabeghị, na ndị ọzọ pelmeni, site n'enyemaka nke ngwaọrụ ọhụrụ. Eziokwu bụ na iji dumplings multivariate ị nwere ike ọ bụghị naanị na obụpde na nkà na ụzụ, ma na-eme ka ofe ma ọ bụ casseroles na ha. Nri nile dị mfe ma chọọ ma ọ kacha nta nke òkè gị, ma ọ bụ na ọ dịghị mkpa ọ bụla ma ọlị. Banyere esi esi nri dumplings na multivarque, anyị ga-akọwa n'ụzọ zuru ezu n'okpuru ebe a.
Esi esi esi nri dumplings na multivariate?
Usoro nri pelmeni na mmiri na-eji multivark zuru ezu na nkà na ụzụ na-emebu na stovu, naanị ebe a ị ga-ahọrọ otu ọnọdụ. Oge nri na-agbasapụkwa na ike nke ngwaọrụ ahụ. Ọnọdụ kachasị mma bụ "Efere". Họrọ ya ma debe oge maka minit 20. Wunye mmiri n'ime multivark ma hapụ ya ka obụpịa. Tinyekwa ya na iko laurel, obere ose ma ọ bụ fennel na-achọ ma wụsa dum dum. Ejicha ihe niile na mkpuchi maka minit 5-7, bido, mechie mkpuchi ọzọ ma nọgide na-esi nri ruo mgbe njedebe nke oge. Mgbe isi nri dumplings na multivark na-agafe, jidere ha ozugbo ma jee ozi na broth na bọta.
Nkwadebe nke steamed dumplings ke multivariate
Ọ bụrụ na ị na-atụ egwu ịmepụta dumplings na mmiri na-ejighị n'aka na-eji ụzọ nri nri maka di na nwunye, na ya dumplings na-esiri ya kpamkpam na-enweghị gị òkè na ọ na-adịghị glam na mmepụta.
Iji mee ngwa nri, gbanye otu iko mmiri mmiri n'ime multivark. A ga-eji mmanụ gwọọ nkata maka ịkwọ ụgbọ mmiri ma gbasaa dum dum na ya ka ọ ghara ịmetụ ibe ha aka. Họrọ usoro ntancha na ịhapụ ihe niile na mkpuchi mechiri maka minit 15.
Dumplings na onye na-esi nri ọtụtụ
Usoro isi nri na ngwaọrụ nwere ike ịnweta nri anaghị eweta uru, ma ọ bụrụ na ị na-esi nri dumplings. Na ọnọdụ nrụkụ na-esi nri, a na-esi ngwa ngwa sie mgwakota ahụ, n'ihi ya, a na-eme nkwadebe dịka atụmatụ nhazi. Mgbe o wetara mmiri na obụpde na "Efere", tinye oge ọ bụla na oge ma jupụta pelmeni. Ka ha na-akpali, chere ka ha rịgoro ma nọgide na-esi nri maka minit 7 ọzọ.
Dumplings na multivark na cheese na ude mmirimmiri
Ụzọ ọzọ esi esi nri dumplings na-etinye ya na ihendori. N'ọnọdụ anyị, nke ikpeazụ a ga-abụ ude uto, na efere a gwakọtara ga-ekpuchi cheese nke cheese.
Efrata:
- pelmeni - 370 g;
- ude mmiri - 115 g;
- cheese siri ike - 45 g;
- efere - 55 ml.
Nkwadebe
Kwadebe ihe mgbochi dị mfe, ijikọta ude mmiri na broth na-agbakwunye ihe dị ụtọ iji detụ ire. Kesaa dumplings na ala nke multivark ma wụsa ihe na-egbuke egbuke. Mee ka ihe ọ bụla ghara ịda mbà na oge "ịta" maka ihe dịka ọkara awa, na nkeji asaa tupu ọgwụgwụ nke nri na-awụsa efere ahụ na chiiz.
Ofe na pelmeni na multivark
Dumplings nwekwara ike iji kwadebe efere mbụ. Ime ya dị mfe ma ọ bụrụ na ị nwere ọkụkọ ma ọ bụ broth ọ bụla ọzọ.
Efrata:
- efere ọkụkọ - 1,8 l;
- pelmeni - 320 g;
- carrots - 75 g;
- yabasị - 45 g;
- acha uhie uhie, ọka - 1/2 st.
Nkwadebe
Ịhọrọ eyịm na carrots, chekwaa ha na "ịcha". Gbakwunye agwa na ntanye. Gbanwee na "ofe", wee wụsa efere ọkụkọ ma hapụ ka esi nri maka minit 25. Na njedebe nke oge, wụsa dumplings ma nọgide na-esi nri maka minit 20 ọzọ. Ná ngwụsị nke nri, ị nwere ike wụnye ọnụ ọgụgụ dị elu nke elu ọhụrụ.