Ruo ogologo oge, oge mgbe a ga-eji mma egbusi egbusi ma ọ bụ belyashi mee ka ndị mincemeaters belata . Ugbua n'agbata narị afọ nke narị afọ nke iri na itoolu, e mepụtara akpa ihe ọṅụṅụ anụ ahụ, bụ nke na-eme ka ndụ ụmụ nwanyị dịkwuo mfe. Akụkụ akụkụ nke ngwaọrụ maka ịkụ anụ bụ mma. Ọ bụ maka ya ka a ga-atụle.
Kedu ka mma a ji mee ihe maka onye na-akpụ anụ?
Onye na-arụ ọrụ igwe ma ọ bụ nke anụ ọkụ eletrik nke oge a bụ ihe metal na-arụ ọrụ. Ha na-agafe na onye na-ebu ugwo, nke site na ntụgharị nke nkedo anụ ahụ na-abanye mma mma. Ọ bụ mma nke na-akụpụta ngwaahịa ahụ n'ime obere akụkụ, si otú a na-emepụta mincemeat. Naanị na ọ ga-ada ụda isi, n'ihi na ọ na-ekewa obere anụ site na anụ, na-egbutu ya, kpoo ha ma kpụga ha na grate na ụzọ.
Mma maka onye na-egwunye anụ nwere ihe eji eme ihe anọ. N'etiti ya, a nwere oghere ọdịda (isi) nke a na-etinye mma na nkedo nke ihe nkedo. Nkume na-emepụta ihe na ọka na-emekarị ka ọ bụrụ ígwè na-edozi.
Ụdị knives maka anụ grinders
Ndị na-emepụta anụ nri maka taa dị ọtụtụ. Ọtụtụ n'ime ha na-etolite nhazi onwe ha nke isi. Otú ọ dị, ọtụtụ mgbe ị nwere ike ịchọta akara nke ụdị ndị a:
- nwere isi na n'akụkụ n'akụkụ;
- nwere isi na nkuku anọ;
- nwere isi na nkuku isii.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbanwe mma maka nri anụ gị, ị ga-ahọrọ àgwà a, dị mma maka ihe nlereanya nke ngwaọrụ ahụ. Nhọrọ kachasị mma bụ ịzụta ihe mbụ eji emepụta nke onye na-emepụta ahụ mepụtara. Ụdị mma ndị ahụ dị ike, bụrụ ndị a pụrụ ịdabere na ha, ha ga-adịte aka.
Dịka ọmụmaatụ, mma maka onye na-eme ihe na Moulinex nwere eriri ma ọ bụ oghere. N'ihi na ngwaọrụ sitere na ụlọ ọrụ Zelmer na-eme ka ihe ndị nwere ihe dị n'akụkụ. Otu oghere maka Bosch, Braun, Kenwood, Gorenje mincer. A na-ekewa ndị na-eri anụ na n'ụdị nke ịcha mkpụrụ. Ọ bụrụ na a na-agbanwe ihu dị mma site na nkwụsị ihu ahụ, ụdị ngwa ahụ ga-adị site na ịpị. A na-ele ụdị a anya na-adịghị mma. Ma anụ ma ọ bụ ngwaahịa ndị ọzọ na-agagharị na grate ma ghara ịrapara na mgbidi ahụ.
Ihe kacha arụpụta bụ mma dị n'akụkụ ọnụ saber. Otú ọ dị, ya na ya, nri ndị a gbanyere mkpọrọgwụ na-agbanye mgbidi, n'ihi ihe ahụ dị mkpa ka a gbasaa ma kpochaa. Otú ọ dị, nsogbu ahụ dị ngwa n'ihe banyere ịgbanye nnukwu anụ. Site n'ụzọ, mma maka anụ ụlọ anụ ụlọ, nke siri ike, nke a pụrụ ịdabere na ya, n'ụzọ dị mkpa, nwere akụkụ saber.
Ọrụ nke mma maka grinder
Banyere nsogbu dị mkpa maka ndị na-amalite, otu esi etinye mma n'ime anụ anụ, mgbe ahụ ihe niile dị mfe. Ọ bụrụ na mma dị otu aka, chọta n'akụkụ ebe ọ dị larịị. Ọ bụ akụkụ dị larịị nke kwesịrị imetụ grate nke na-eso diski ahụ. Nke a pụtara na akụkụ aka mma nke mma dị na mkpịsị aka. Enwere ike ịtinye mma nwere aka abụọ n'ụzọ ọ bụla.
Ebe ọ bụ na ọbụna mma kachasị mma nwere ihe ọ na-eme ka oge na-aga, ndị nwanyị na-amalite mkpesa na ọ na-esiwanye ike ikpo anụ. Onye na-arụ ọrụ igwe nwere ihe nkedo. Ngwaọrụ eletriki chọrọ ka ikike engine dị ukwuu n'ihi mma mara mma. N'ihi ya, ihe na-adịghị mma nke mma ma ọ bụ ngbanwe ya nwere ike iduga
Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere otu esi akwọ mma nke onye na-anụ anụ, anyị na-eme ngwa iji mesie gị ike na nke a dị ike nke onye ọ bụla. N'ụlọ, ị ga-achọ akwụkwọ ntụgharị akwụkwọ 0 na 1. Mee ihe ndị a:
- Yie ájá ájá dị n'elu ala ma malite ịkwọ ya na mma nke mma na ngọngọ ọkpụkpụ maka 1-2 nkeji.
- N'otu aka ahụ, mee ya na mma, mana ị gbasaa sandpaper №0 na tebụl.
- Na-asa mma na mmiri ọkụ na mmiri iji wepụ ihe mgbochi ọ bụla.
- Kpoo mma.