Mụta ka ọ bụghị naanị tọrọ ụtọ, kamakwa ọkpụkpụ mara mma - nke ahụ bụ nrọ, ma eleghị anya, nke nwa agbọghọ ọ bụla na-eto eto. Dị ka ọ na - apụta, ọ dịkarịrị mfe ịchọta uzommebe kacha mma maka minced meat cutlets karịa iji nweta cutlets si otu udi na nha. Ma iji zere ahụhụ ogologo nri na mgbalị iji mezuo izuzu nke oke ihe dị mfe - na ị chọrọ ịzụta ihe pụrụ iche maka ịkpụ cutlets.
Ụdị ụdị maka ịkpụ cutlets
Anyị ga-eme ndoputa ozugbo na ahịa nke oge a adịghị enye anyị ụdị dịgasị iche iche maka ịme efere anụ a. Kama nke ahụ, ị nwere ike ikwu banyere ọdịiche dị iche na otu isiokwu ahụ - ụdị nke cutlets na-ejikarị enwe akụkụ atọ:
- mkpuchi ala;
- mkpuchi elu;
- pịa.
Debe ihe ato ato a ma weputa ihe eji eme ka ndi cutlets ma obu na enweghi nri. Ahụmahụ na-egosi na ọ kachasị mfe iji mpempe ndị ahụ maka cutlets nwere ala nke na-adighi ike - na nke a, ọ dịghị nsogbu ọ bụla na-ewepụ mkpịpụta ahụ a kpụpụtara na ha.
| | | |
Iche iche, ị pụkwara ịkọpụta ihe ndị e ji akpụkpọ ọka mee maka cutlets na oven na oven ma ọ bụ ngwa ndakwa nri. Kuki a kụrụ n'ime ụdị ndị a bụ ihe dị mma maka okpokoro ụmụaka - ma tọrọ ụtọ, mara mma ma bara uru.
| | | |
Kedu esi eji ebu maka ịkpụ cutlets iji jupụta?
Iji mee ka mpekere dị ụtọ ma mara mma nke jupụtara na enyemaka nke ụdị ahụ, ị ga-arụ ọrụ ndị a:
- Ghichaa akụkụ nile nke ebu ya na mmiri oyi. Nke a dị mkpa iji mee ka mpempe akwụkwọ ahụ ga-esi na ya pụọ n'enweghị nsogbu ọ bụla.
- Tinye ọkara nke òkè minced na mkpuchi ala, mechie mkpuchi elu ma jiri otu pịa iji mepụta uzo iji mejupụta nri ahụ.
- Mepee ihe ma tinye nkpuchi ahụ. O nwere ike ịbụ ihe ọ bụla, na-amalite na akwụkwọ nri, cheese, nsen, mushrooms ma jupụta na poteto ndị a kpụkọrọ akpụkpọ. Naanị mmachi bụ na njuju ahụ ekwesịghị ịbụ mmiri mmiri.
- N'elu ihe mkpuchi, tinye na ọkara nke abụọ nke òkè nri ahụ ma mechie ebu. Jikọọ akụkụ nile nke cutlet ọnụ na pịa.
- Mepee ihe a ma jiri nlezianya wepụ cutlet si ebu.
N'ihi nkwughachi ọrụ ndị a dị mfe, ị nwere ike ịnweta ọnụ ọgụgụ buru ibu nke cutlets ndị na-adịghị mma n'otu oge ahụ. Naanị "ma" - ọtụtụ ebu dị iche iche maka iji mee ka hamburger fillings, nke pụtara na a pụrụ imepụta cutlets n'ime ha nanị na nkeji iri abụọ na abụọ n'obosara. Ndị na-eme otu ihe ahụ kwesiri ile anya maka ire ere maka cutlets na-agbanwe agbanwe.