Mgbe ị na-aga ezumike na Andorra , echefula na ị ga-eri nri ụtọ nke gastronomy mpaghara. Nri nri nke Andorra ga-enye gị ezigbo ezumike nke afo. Ọ dịgasị iche iche, ya mere, onye ọbịa ọ bụla gara mba a ga-achọta nri ya kacha atọ ụtọ.
Kedu ihe nri Andorran?
Ọ bụ mba ndị agbata obi - Spain na France na-emetụta ọdịnala nke nri mba ndị Andorra. Na Andorra, e nwere ọtụtụ Catalan, n'ihi ya, e nwekwara ọtụtụ efere ndị si n'ebe ahụ. Ihe na-amasịkarị site na ọtụtụ sausages butifarra - ihe oriri na-edozi ahụ, nke ndị isi ala na-eje ozi dịka efere dị iche ma ọ bụ gbakwunye Andorran ofe escudella.
Ọzọkwa, ọtụtụ ndị na-abịa ebe a ma gbalịa ịse cheese cheese. Ọ bụ ngwakọta nke mmiri ara ehi, olive ma ọ bụ mmanụ anise na mmanya na-aba n'anya. A na-edebe ya maka ihe dị ka ọnwa abụọ na seramiiki, ọ na-atụ aro ka o rie nri ọhụrụ, sherry na oliv. Ndị omenkà mpaghara na-eme ya ezigbo ụtọ, mana ọ na-efu ihe dị ala karịa mba ndị gbara ya gburugburu, ya mere, France na Spain na-esonarị ya.
Enwere otutu ihe ndi ozo di iche iche di iche iche, ya mere, ndi huru anu n'anya ga enwe ike inara ha uto. Onyinye Andorran omenala na-agụnye sausages carryuera. N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na ha dịkarịsịrị na Spain, a na-ewere efere dịka obodo ma na-anọ na tebụl Krismas.
A hụrụ anụ anụ na Andorra n'anya ozugbo. Ma, ndị na-eri anụ ga-enwe ike ịgba mbọ na-agbagharị agbagharị, nke bụ aubergine na akwụkwọ nri ndị ọzọ na-esi nri.
Kedu ihe ọ bara uru ịnwale?
Ahịa nke Andorra nwere ọtụtụ efere, ma ịchọrọ ịnwale ihe niile. Ma e nwere nri ndị kachasị ewu ewu.
Ị nwere ike ịrafu gị na anụ a na-esi nri ya la parillada, nke nwere turkey, veal na anụ ezi, oke bekee na sausaji. Egwu na-atọ ụtọ na osere a na-akpọ ose, na trinxat bụ puree nke poteto na kabeeji. Jiri anụ ezi ya.
Na nri Nri nke Andorra e nwekwara efere, nke a na-agbaziri n'aka nri Italian. Ọ na-echetara lasagna, ma ọ na-agbakwụnye umeji ma ọ bụ trout. Ihe ọzọ na-ewu ewu nke nwa atụrụ, nke a na-akpọ xai (tii). Na site na anụ ezi, nke achịcha na mmanya na mmanụ aṅụ na-agbakwunyere, ọ na-enyo a delicious efere agredolc.
| | |
| | |
Iji nwalee nri a, ị ga-aga ileta ọdịda ọdịnala. Nke a bụ aha Andorran ụlọ oriri na ọṅụṅụ, nke ndị chefs na-agbalị ịgafe site n'ọgbọ ruo n'ọfụcha ntụziaka iji sie nri ndị obodo ọdịnala.
Ebe a kacha mara amara na otu n'ime ụlọ nri kacha mma na Andorra bụ Borda Estevet, nke dị na Andorra la Vella . Ọ bụrụ na ị nọ na La Massana , nri nri na-atọ ụtọ dị na Borda de L'Avi na Borda Rauvert. Maka ndị njem nleta na-aga Escaldes , anyị na-adụ gị ọdụ ile nri ehihie ma ọ bụ nri abalị na Bon Profit.
Ọ bụrụ na ị ga-esi n'ebe ugwu nke mba ahụ, na-ahụ ozugbo mmetụta nke Italian nri. N'ebe a, ị nwere ike iri nri na ọtụtụ ụdị chiiz. Desserts na-ahapụ onye na-enweghị mmasị. Dịka ọmụmaatụ, walutones bụ peach stewed na mmanya. Ma, olee mgbe ị gbalịrị ime nke a?
Ọ bara uru na-agbalị na ihe mbụ anụ ọkụkọ, nke yiri ndị e ghere eghe patties. N'ime ya, e nwere njuputa na-adabere na mmiri ara ehi. N'ụlọ oriri na ọṅụṅụ, a ga-enye gị redort - achicha, nke a na-agbakwunye rim na lemon zest. A na-ejikarị kọfị aromatic eme ihe nkiri.
N'etiti mmanya na-aba n'anya na Andorra bụ mmanya na-ewu ewu, ọtụtụ French na Spanish. Maka ndị na-achọ mmanya na-aba n'anya, enwere mmanya na-egbu egbu - almọnd na kranberị.
| | |
Gastronomic Andorran Fai
Gastronomic fairs na-aghọwanye ndị na-ewu ewu na ndị njem nleta na ndị bi na Andorra. Ha na-enyekarị efere oge, bụ omenala dị iche iche.
January bụ ama maka eziokwu na na San Sebastian na San Antonio ha na-eme ememe Escudelles. N'oge ezumike nke osi nri na nnukwu ite ụrọ ha na-akwadebe ụgbọ ịnyịnya. Nke a bụ nnukwu okpokoro Catalan, nke a na-ahụ maka ọdịdị nke mbụ. A na-eji efere egosipute efere, na akwụkwọ nri na anụ na-efe efe na efere dị iche. Na mbụ, a na-atụle efere a kwa ụbọchị, mana echezọ ya. Ugbu a ndị isi ndị Andorran mere ka ọ dị ndụ, ha wee ghọọ omenala Krismas omenala.
Mgbe afọ ọhụrụ ahụ gasịrị na La Massana, Lo Mondogo gafere. Nke a bụ ihe ọzọ nke ememme gastronomic, nke na-egosi nkà nke nri ezi ezi.
Na Septemba, ọ bara uru ileta Pal-Arinsal , ebe ọ bụ n'oge a Fira de Bolet na-agba agba. Ejikọtara ememe a na oge ero, ụdị ihe a dị egwu.
N'October, mgbe a na-anakọta onyinye nke okike, ndị osi nri na La Massana na-asọ mpi na gastronomic ọgụ. November na May bụ akara site n'eziokwu na Andorra a Taula nọ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ niile nke Andorra. Onyinye menu a na-akwụ ụgwọ, a na-enyefekwa otu n'ime ngwaahịa ngwaahịa.
| | |
Na Andorra ị ga-ahụ ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ụlọ oriri na ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ebe ị nwere ike ịnwale efere mba na ọnụahịa ọnụ. Ọtụtụ mgbe, nri ehihie a nwere ike ịbụ ọnụ ala karịa karịa ụlọ oriri na ọṅụṅụ na hotels. Tụkwasị na nke ahụ, ụlọ ọrụ dị otú ahụ na-emekarị ka ikuku coziness na-eme, ha dịkwa ezigbo ọbịa.