Okpokoro a na-acha ọkụ ọkụ na-ele ya anya nke ọma. Tụkwasị na nke a, ọgwụgwọ a na-enyere aka ịbelata ihe ma chebe ha pụọ na mmetọ. Ka a sịkwa ihe mere nne nne anyị ji eji usoro a eme ihe mgbe nile. Ọ bụrụ na ịnweghị oge iji mụta ihe ndị a site na ha, ị ka nwere ike ịmụta otú ị ga-esi edozi ngwọta ziri ezi na otu esi eji ejiji.
Gịnị mere ejiji starch?
Tupu ị mụta otú ị ga-esi ejiji starch, ka anyị lee ihe ọ bụ. Ya mere, iji usoro a enye ohere:
- iji nye ụda olu na ọdịdị mara mma;
- mee ka ejiji dị ọcha ma dị ọcha (n'oge a na-asa ahụ, a ga-ehichapụ ihe nchebe nke starch na-adịghị ọcha);
- Nọgide na-adọrọ mmasị, n'ihi na ihe ndị kpakpando na-adịchaghị ala;
- mesie ihe ndi ozo - ndi ozo na ndi ozo.
Kedu ka esi eme ihe eji eme ihe eji mara mma n'ulo?
Nke mbụ, iji mee ka ejiji mma, ịkwesịrị ịkwado ngwọta. Maka nke a ị ga-achọ mmiri na starch emebe mmiri. Dabere n'otú ị siri chọọ inye uwe, na ụdị ákwà a na-emepụta ngwaahịa ahụ, ogo atọ nke itinye uche nke ngwọta a kwadebere dị iche:
- Mgbanwe ngwọta: 0,5 teaspoon nke starch kwa 1 liter mmiri. Site n'enyemaka ya, ị nwere ike ịhazi akwa ákwà dịka chiffon.
- Ihe ngwọta nke ike siri ike: 1 tablespoon nke starch kwa 1 liter mmiri. Kwesịrị ekwesị maka ákwà linin, owu na uwe.
- Ihe siri ike: 2 tablespoons nke starch kwa 1 liter mmiri. Ọ bụ omenala maka ihe ngwọta dị otú ahụ maka starch onye ọ bụla na-eyiri uwe-akpụkpọ ụkwụ, ihe mkpuchi, na ihe ndị ọzọ.
A kwadoro ngwọta na usoro ndị a:
- Ị bu ụzọ wụnye ego kwesịrị ekwesị nke starch n'ime akpa ahụ, na-esite na nkwekọrịta a chọrọ, wee jiri nwayọọ nwayọọ wụsara mmiri dị jụụ n'ebe ahụ, na-agbapụ ya ma na-esetịpụ lumps ruo mgbe a na-emeju oke ude mmiri.
- Naanị mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa mmiri na-esi na mmiri na pasta.
Mgbe ngwakọta ahụ dị mma, oge eruo ka imikpu ihe dị na ya, jide n'aka na akụkụ ya niile dị n'okpuru ihe ngwọta ahụ. Mgbe minit 30 ruo 30, ị nwere ike wepu uwe, jiri nwayọọ nwayọọ kpoo ya, gbaa ya ma kwụ ya n'ubu gị na okpomọkụ. Ejila onye na-ekpo ọkụ eletrik ma ọ bụ ndị na-ekpo ọkụ ọkụ. Ọ bụ ezie na ihe kpakpando ka dị ntakịrị mmiri, ọ dị mkpa ka a gbanye ya.
Kedu ka eji eme uwe ejiji?
Iji mee ka agbamakwụkwọ ahụ bụrụ ịma mma , kamakwa iji tinyekwuo ọkụ, i nwere ike itinye obere tebụl nnu na ngwakọta na starch ma ọ bụ tụda stearin gbazee. Iji hichaa ejiji ejiji nke a na-acha ọcha nke ị chọrọ, jiri nlezianya dichaa obere obere nkọwa, nsị, folds. Ọ bụrụ na i nwee obi abụọ ma ọ dị mkpa iji dochie uwe agbamakwụkwọ kpamkpam, ị ga-ejedebe ọnụ ala ya. Ọ ga - ekwe omume ịbụ starch abụghị usoro niile, si otú a na - achịkwa ogo nke ịdị nro.
Kedu ka esi eji akwa akwa?
A na-edozi ihe ndị dị nro na nke siri ike na ngwọta kachasị mfe. Kedu ka esi emechi starch bụ akwa site na chiffon: ịkwesịrị ịkwadebe ọnụego dị mkpa nke ngwakọta na nha 1 teaspoon nke starch starch kwa 1 liter mmiri ma tinye akwa ya kpamkpam. Mgbe ijide ya maka ihe dị ka ọkara elekere, ị ga-enwerịrị ya ma tinye ya ọkụ. Ọ gaghị ehichapụ ogologo oge, ma lee, ọ dị mkpa ka ị ghara ịhapụ oge. Ọ bụ ezie na, ọbụlagodi na ọ bụrụ na uwe ahụ akpọnwụwo kpamkpam, ị nwere ike fesa ya na mmiri site na egbe égbè tupu ịgbanwasị. Dika ị pụrụ ịhụ, usoro a abụghị ihe dịgasị iche na otu esi eji ejiji eme ụlọ .
Kedu ka esi emechi starch na uwe?
Kedu ka stearch si eji ejiji eji ejiji:
- ala maka 30 nkeji na ọkara starch ngwọta;
- nwetụ uwe ahụ;
- dina ya, gbanye ya akwa ma tinye ya n'osisi;
- eji ígwè ígwè.
Kedu ka Starch si eji akwa ejiji?
Ihe dị iche iche nke eji ejiji ejiji bụ na ọ pụghị ịmịkọ n'ubu. Mgbe ị nwetara ya na ngwọta ma wepụ ya, a ga-etinye uwe ahụ n'elu akwa ahụ ma kpochaa ya n'ọnọdụ dị otú a. N'okwu ndị ọzọ, otu esi eji akwa ejiji n'ụlọ anaghị adị iche. Ihe ngwọta aghaghị ịbụ ọkara ma ọ bụ ike dabere na nchọta ahụ achọrọ.
Kedu ka eji eme uwe ejiji?
Iji nye uwe a ịma mma, ụmụ agbọghọ ahụ na-aghọ aghụghọ na starch abụghị ọnụ ọgụgụ ya, ma ọ bụ naanị podsubnik. Ọ bụrụ na e nwere ọtụtụ ebe, ọ bụ naanị ndị dị ala ka a ga-agbarụ, ma ọ bụrụ na uwe ahụ ga-abụ oke ọkụ. Ọtụtụ mgbe ajụjụ ahụ na-ebili, otu esi eme ka ejiji akwa ụmụaka. Iji mee nke a, tinye ya na ngwọta ma ọ bụ fesa ya site na egbe égbè ma were ígwè ya, na-echeghị ákwà ka ọ kpọọ nkụ.
Kedu otu esi eme ka ejiji na-acha uwe?
Tupu nke a, anyị na-atụle otú e si edozi akwa ahụ. Ma ọ na-eme na ọ bụ naanị nkọwa dị iche iche chọrọ usoro a. Kedu ka esi eji ejiji eme ụlọ n'ụlọ a: ị nwere ike ịzụta ngwaahịa pụrụ iche na akpa nwere iko ma tinye ya na mgbochi. Mgbe nke a gasịrị, ị ghaghị ime ya ngwa ngwa. Ịnwere ike ịzụta ngwaahịa dị otú ahụ na ụlọ ahịa na ụlọ ahịa.
Starch maka uwe
Jiri inye uwe na ihe ha na-eme na olu, ị nwere ike ọ bụghị naanị nduku, kamakwa ọka ma ọ bụ osikapa starch. Tụkwasị na nke ahụ, ọ dịkarịa ala otu ụzọ ọzọ iji ejiji starch. Na ire ere, e nwere efere pụrụ iche, nke nwere ike jupụta na igwe akụrụngwa na starch ihe ha na-eme mgbe ha na-asa. Mgbe ọnọdụ a na-emebu, ọ dị gị mkpa iji aka na-akwachasị ihe, kpoo ma kpoo ha, nakwa dị ka mgbe ị na-emekarị ihe ngwọta.