Iji nweta ezigbo mmanya, ọ bụghị naanị ihe e ji mee ya dị mkpa, kamakwa mmezu nke ọnọdụ niile maka nchekwa ya. Ebe kachasị mma iji chekwaa mmanya ọ bụla bụ nnukwu obo osisi, tinye n'ime okpuru ulo. Ma olee otu esi echekwa ya n'otu ụlọ, ụlọ oriri ma ọ bụ na ụlọ ọrụ na-ere ngwaahịa a? Maka nke a, e mepụtawo ndị refrigerators pụrụ iche maka nchekwa mmanya.
Mkpụrụ vaịn na-arụ ọrụ dị iche iche, nke dabere na ihe ndị na-esonụ:
1. Ụdị:
- obere-refrigerators - maka ọtụtụ karama mmanya;
- akwa-cubes - aka 100 iberibe;
- ụlọ mmanya - karịa 500 iberibe;
- ụlọ mmanya - ruo 3500 PC.
2. Ọnụ ọgụgụ nke ọnọdụ okpomọkụ:
- otu-okpomọkụ;
- abụọ-okpomọkụ;
- atọ-okpomọkụ;
- otutu otutu (otutu otutu) - na onodu ozo di iche iche di iche iche.
3. Ụzọ nụ oyi:
- mmebi;
- mmezi nke nwere
- Nwepu .
4. Site na nhọpụta:
- ezinụlọ - ndị na-ekpocha mmanya maka ụlọ ma ọ bụ ụlọ ọrụ;
- Ọrụ - maka mmepụta, ụlọ ọrụ - ndị na ere ákwà, ụlọ oriri na ọṅụṅụ.
5. Na ndebanye aha:
- ọkọlọtọ;
- nkasi obi ka ukwuu;
- njikwa
- naanị.
Na mgbakwunye na iguzo naanị, a ka nwere ụdị ihe eji eme ka ndị na-edozi ụlọ na ụlọ mmanya na mmanya mmanya. Ọ na-abụkarị okpukpu abụọ nke mpịakọta refrigerator, bụ nke n'otu oge ma ọ bụ kama nke friza bụ ebe nchekwa mmanya ma ọ bụ igwefoto. N'otu oge ahụ, ụlọ mmanya ahụ dị na ala, onye friza dịkwa n'elu.
Kedu otu esi ahọrọ friji maka mmanya?
Iji gbasoo ndụmọdụ nke sommelier maka nchekwa nke mmanya, n'ọkwá mmanya na ndị na-edozi ya kwesịrị inye ya:
- Ibe nke karama - emeghị ụdị mkparịta ụka, ma nke a nwere ike idozi ya site na nhazi dị mma nke nchịkọta mpịakọta, nkwụsị nke dị nro, nkwonkwo a pụrụ ịdabere na ya nke shea ma ọ bụ mmejuputa nke ụlọ na pallets maka karama nke osisi.
- Nchebe sitere na ụzarị ultraviolet - na-eme ka ọchịchịrị na-egbuke egbuke (tinting) ọnụ ụzọ nke ọnụ ụlọ nke refrigerating.
- Mmiri na-adịgide adịgide site na 8 ° C ruo 12 Celsius.
- Idebe iru mmiri na ọkwa 50% - 80%.
- Mgbanwe nke ikuku dị n'ime.
- Uzo dị ncha nke karama n'oge nchekwa - nke mere na nkpuchi adịghị akpọnwụ ma gbanye.
Ma, ihe niile a chọrọ maka nchekwa dị mma na-ezute naanị n'ụdị dị oké ọnụ nke ndị na-eme ka mmanya dị mma. N'ihe eji eme nke ọma, enweghi ike ikuku ikuku, ikuku iru mmiri, ma mgbe ufodu, enwere mmasi, ya mere na ha adighi nma maka mmanya di obere.
Iji chekwaa mmanya ndị dị oké ọnụ na mmanya nchịkọta, onye kwesịrị ịṅụ mmanya dị iche iche na mmanya, nke nwere ike ime
Maka iji ụlọ na-azụkarị obere onye na-edozi mmanya, nke a na-eme na ọkọlọtọ: metal ma ọ bụ plastik shelves, ọnụ ụzọ na ngwakọta ígwè. E nwekwara ụdị ndị na-arụ mmanya na-edozi, nke dị mfe ịwụnye na kichin ọ bụla, mgbidi ma ọ bụ ngwá ụlọ.
Mgbe ịzụrụ onye na-edozi mmanya, dịka ngwa, ha na-azụta ngwaọrụ iji mee ka mmanya na-eme ka mmanya na-abawanye uru tupu e jiri ya. Nke a na-enye aka ikpughe ihe na-esi ísì ụtọ kpamkpam, ma ọ dị oke - iji mee ka ọ dị nro.