Ọ bụrụ na a na-ere ọkụ na-esi nri, ihe ị ga-eme bụ ajụjụ mbụ na-echegbu onwe gị maka ụlọ. Ọbụna ngwaahịa nwere mkpuchi nchebe mgbe afọ ole na ole nke ọrụ na-eche ụdị nsogbu ahụ ihu. Ka ị ghara ịzụta efere ọhụrụ, ịnwere ike iji usoro ochie na-edozi nsogbu a.
Amalitere m ịgba ọkụ na-acha ọkụ - gịnị ka m kwesịrị ime?
Ọtụtụ ndị nwunye anaghị ama ihe mere otu ọkụ ji agba ọkụ. Ka oge na-aga, a na-ejupụta microcracks n'elu efere, a na-etinye akwa oyi akwa ahụ. N'adịghị ike nke ihe nrịba nke nri na-abanye, ha na-ekpo ọkụ ma na-ere ọkụ, na-akpụzi oji. Ihe ndị a na-ejide onwe ha na ihe ndị ọzọ na-esote nri. A na-eme usoro ahụ site n'ọtụtụ ihe:
- Ogbenye dị mma na efere, ngwaahịa ndị a na-ere na-arụ ọrụ ruo ogologo oge.
- N'iji mebie ihe. Ọ bụrụ na eriri Teflon ma ọ bụ yiki frying pan adịghị edozi nke ọma, microcracks na scratches nwere ike ịpụta na ya.
- Ebube nke ngwaahịa abiala. Nke a na-eme ka ihe ọkụ na-acha uhie uhie na-arụ ọrụ ruo ọtụtụ afọ, a gaghị enwe ike iji ụdị ndị ọzọ mee ogologo oge.
A na - eji ihe dịgasị iche iche rụọ ihe - aluminum, ígwè, ihe mkpuchi, igwe anaghị acha, kpuchie ya. Iji jide n'aka na ha anaghị agba ọkụ mgbe ha nwụsịrị, ọ dị ha mkpa iji aka ha rụọ ọrụ nke ọma - anaghị eji ụrọ ígwè mee ka ihe oriri sie ike, mgbe ọ na-asa mmiri. Ọ bụrụ na pan ahụ grying stick, nsogbu nke ihe ịme nwere ike idozi site na iji ndụmọdụ ndị a nwalere.
Igwe ọkụ na-esi ísì ọkụ na-ere ọkụ - gịnị ka m kwesịrị ime?
Ọ bụrụ na pan nke ígwè a na-esi ísì ọkụ esurere ọkụ, i kwesịrị ime ihe ndị a:
- Saa ya na mmiri ọkụ wee ehichapụ ya.
- Kpuchie ala 1 cm nke nwere nnu nnu nke na-eri ma jide ya n'ime oven ma ọ bụ na tile maka otu awa, na-akpali nnu.
- Nnu na-atụfu mmanụ na mmanụ aṅụ na mmanụ bọlbụ - ọ na-enye ígwè ígwè na-adịghị etinye aka.
- A ga-agbanye mmanụ na-esote na mmanụ na pan site na ígwè nkedo a otutu - mgbe ahụ, iguzogide iguzogide ga-esiwanye ike.
- Ọ ka mma ịcha akwa dị otú ahụ na-ejighị brush ígwè, kama ọ bụ mmiri soda.
Ngwá yamiki frying ahụ na-ekpo ọkụ
Ngwaahịa nwere akwa nke seramiiki na idebe usoro nke ọrụ bụ afọ 1-2 na-enweghị nsogbu. A ghacha kpochapu ya na sponge, emela ka ọ ghara ikpuchi ya, etinyela ya mgbe ọ gwụchara n'okpuru mmiri oyi, mgbe ọ na-eji ndị na-eme mkpọtụ mee ihe na silicone. Ọ bụrụ na nri ahụ na-ejide ihe oyiyi ahụ, mgbe ahụ, nchebe ahụ abawanyela. Weghachite àgwà ya ndị gara aga agaghị arụ ọrụ, ma ọ ga-ekwe omume ịkwadebe n'ime ụgbọ ahụ. A na-agbapụ ihe na-esi ísì mmanụ yamiki ahụ, ihe ịkwesịrị ime:
- Hichaa ala ya na onye di.
- Ghichaa elu site na ihicha ya na akwa kichin.
- Gbasaa pan nke frying na oberibe abuba, mmanu akwukwo nri ma obu abuba. Ị nwere ike ịmalite usoro ọ bụla na-esi nri na arụmọrụ a.
Aluminom frying pan na-ekpo ọkụ
N'ihi ya, ka ị ghara imeri nsogbu ahụ - ihe ọkụkụ frying na- ere ọkụ, ihe ị ga-eme, ọ dị mkpa ịmara na ọ bụ naanị na ị ga-agbapụ na ala dị ọcha, ma ọ bụ obere obere nri nri ga-eme ka efere ọhụrụ ahụ dịgide na ala. Ka ị ghara ịkụcha ihe na-esi ísì ọkụ na-esi ísì ụtọ, ọ bụ ihe kwesịrị ekwesị icheta ihe nnabata nne nne ahụ mere:
- Na-eri nri na nnu, na-ahapụ maka awa 3-4, na-asa efere frying na ogbo nro.
- Na-ekpuchi ihe dị ọcha na-ekpo ọkụ.
- Beecha achịcha cubes na-ekpuchi ha na ala.
- Iberibe ndị na-agba ọsọ na-enweghị mmanụ na obere okpomọkụ maka nkeji 15. N'ihi ya, ị ga-enweta ihe oriri na-atọ ụtọ na efere mbụ, ọ dịghịkwa ihe ga-arapara na ala.
Igwe anaghị edozi frying pan frying
Ngwongwo igwe anaghị agbachi ma ọ bụrụ na frying nri na mmanụ. Utu na nchapu na abuba nke juputara na abuo ma gbochie ihe oriri na itinye aka n'elu. Ọ bụrụ na ihe oriri ahụ na-ere ọkụ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-acha ọkụ na-acha, ọ bụ ihe kwesịrị ekwesị iji tinye ndụmọdụ ụfọdụ n'ọrụ:
- Na-asacha ọkụ ala na lemon acid (10 g kwa 300 ml mmiri). Gbanyụọ ihe ngwọta na nnukwu efere maka nkeji iri na ise wee saa mmiri ahụ mmiri.
- Ụzọ kachasị mma iji zere ịrachi ụkwụ bụ ịmalite isi nri na pan pan. Ọ bụ ihe na-achọsi ike ịkụnye ya ma gbakwunye mmanụ ihe oriri n'ihu ntinye nri.
- Na efere anaghị egbochi ya nwere ike ịhazi ya - wunye mmanụ ole na ole nke nnu na ala, gbakwunye mmanụ na-ekpo ọkụ dị ka mmanụ ahụekere, kpoo ihe na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, ruo mgbe anwụrụ ọkụ si na mmanụ pụta. Mgbe ahụ, a na-ahapụ ihe ndị dị na ahụ ka ọ dị jụụ, a na-awụ mmanụ ahụ, a na-ejikwa akwa nhicha na-eme ka a na-esi ísì.
Teflon frying pan Burns - kedu ihe m kwesịrị ime?
Ngwaahịa ndị nwere Teflon chọrọ nlekọta pụrụ iche. A pụghị iji akwụkwọ abrasive, brushes, na -eji frying, jiri plastik ma ọ bụ spatula. Ihe mkpuchi ọ bụla nwere ụbọchị ịkwụsị ya, mgbe njedebe nke ngwaahịa ahụ ka na-agba ọkụ. Mgbe ahụ, ọ ka mma ịzụta ụgbọ ọhụrụ ma ọ bụ gbalịa ịgbatị ndụ ochie ahụ. Ọ bụrụ na Teflon frying pan ọkụ - ihe ịme:
- Ị nwere ike ịnwale uzommeputa maka mweghachi oge na-adịghị anya nke ịdakwasị nchebe. Sachaa ngwaahịa ahụ ma kpoo ya.
- Wunye n'ime ya 1 tbsp. a na-esi nri mmanụ, na-ekpo ọkụ ka ọ gbasaa.
- Na-adị jụụ na ehichapụ akwụkwọ ahụ n'ime mmanụ na ụgbọelu nke frying pan.
- A gwara ndụmọdụ dị otú ahụ ka a rụchaa ya mgbe ọ bụla ịsachasị ngwaahịa nke 30.
- Na-asacha ihe dị otú a frying pan ọ ga-ekwe omume - wunye na mmiri, ka igbari na ya 1 tbsp. a spoonful nke mọstad ntụ ntụ, hapụ maka ọkara otu awa, hichaa na ogbo.