Ọ bụrụ na ị nwere mmasị na efere Uzbek a ma ama na ọ bụ "pilaf" ma gbanye ya niile, ọ ga-abụ na ọ dịkarịa ala obere obere klọb na ụlọ ụlọ. Ọ bụ n'ime ya na-emepụta efere nke nwere uto magburu onwe ya na mmegiderịta onwe ya. Ngwa ihe dị mkpa maka kredụ bụ shọvel.
Kedu mkpọtụ maka?
Ngwa a nwere ike ịkpọ ihe eji eme ihe na kichin ihe ọ bụla dị na kichin ọ bụla, ọbụlagodi ma ọ bụrụ na ịnweghị ihe ndị a kpọtụrụ aha n'elu. Eziokwu ahụ na ngwa ngwa akụrụngwa na-enye gị ohere idozi ọtụtụ nsogbu. Ya mere, dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ịnwere ike ịmee ihe ndozi ọkọlọtọ na ngaji mgbe niile, mgbe ahụ, na klọb gabiga ókè ọ ga-abụ ọrụ siri ike. Ma mkpọtụ ụda olu ga-eme ka nri dịkwuo mfe. N'ezie, ụda bụ nnukwu ngaji, onye na-ahụ maka obere obere oghere. Ekele maka ogologo oge, a na-eji ngwaọrụ ahụ na-akpali na okpukpu miri. Obere oghere ndị na-emepụta netwọk, ekwe ka ị wepụ ihe ụfụfụ ahụ site na broth ma ọ bụ iji nweta ihe si na akpa nke ngwaahịa ọ bụla, dịka ọmụmaatụ, mee ka dumplings ma ọ bụ pelmeni, n'emeghị mmiri.
Kedu mkpọtụ maka kazan?
N'agbanyeghị ụdị nke ụdị ahụ, a pụrụ ịchọta arịa dị iche iche na kichin na ahịa. Ihe ka ukwuu n'ime mkpọtụ ahụ bụ nke igwe anaghị agbacha. Ọtụtụ mgbe, ọ na-eji ngwa plastik nke na-echebe aka gị site na ọkụ mgbe a na-ekpocha ígwè ahụ site na nri. N'ọnọdụ ụfọdụ, otu osisi na-eji plastic dochie ya. Ọzọkwa, ụlọ ahịa ahụ na-enye ịzụta mkpọtụ, ebe a na-arụ ọrụ ọrụ nke na-enweghị ncha elu, na aka - nchara na plastik.
Na nkwụ nke ụzụ, kama ịchọta ígwè nwere oghere, a na-eji sie ike na mkpara ndị ọzọ iji wusi ike. Ụdị arịa dị otú a dị mma iji wepụ ihe ụfụfụ site na efere, iji mepụta akwụkwọ nri na mmiri na-esi na mmiri ma ọ bụ nsị anụ sitere na efere.
Enwere ọdịiche dị iche. Nke a na-emetụta ma ogologo nke aka na dayameta nke scoops. Maka iji ụlọ mee ihe, ogologo ọkọlọtọ nke ngwaọrụ ahụ bụ 30-40 cm, dayameta nke scoop bụ 10-12 cm. Nnukwu crocheting nwere ike iru 1 mita n'ogologo ma ruo 16 cm nke dayameta adọta.