Ikekwe, ọtụtụ ndị nụrụ aha salad rukola (arugula, arugula). Mana ole na ole maara banyere uru bara uru nke mmanụ a. A na-enweta ya site na ịpị na-atụ oyi nke mkpụrụ osisi arugula. Ndị na-ere ahịa bụ ndị mba North Africa na Middle East. Ọ bụrụ na ịga njem na mba ndị a, echefula ịzụta mmanụ arugula. Ọ ga-abụ onyinye dị mma nye gị na ndị ị hụrụ n'anya n'ihi ọgwụ ha.
Njirimara ọgwụgwọ nke mmanụ arugula
N'ihi uru ya bara uru, mmanụ arugula nwere ihe ndị a:
- Akụkụ dị elu dị na mmanụ a ga-enyere aka n'ịlụso ọrịa anaemia agha.
- Ojiji mmanụ arugula n'oge ime ime ga-eme ka ahụ dịkwuo mma na ihe ndị dị mkpa, n'oge ọ na-enye nwa ara ọ ga-akwalite lactation.
- Mmanụ, ekele maka ọdịnaya nke ayodiin na flavonoids, na-edozi ahụ dị ọcha nke cholesterol ma mee ka ọnọdụ nke arịa dị na atherosclerosis mezie .
- Ọ bụ onye ọrịa na-agwọ ọrịa ma na-eme ka agụụ mmekọahụ nweekwu.
- Vitamin A, nke dị na mmanụ, na-enyere aka ịnọgide na-ahụ anya ike.
- Site na ingestion mmanụ, rucola na-enyere aka na-eme ka ọrụ nke eriri afọ na-arụ ọrụ.
Mmanụ nke rucola bara uru maka mma nke ntutu na akpụkpọ anụ:
- Nwere ike bactericidal siri ike. Ugboro abụọ nke mmanụ arugula, agbakwunye gị ude ma ọ bụ mkpuchi, ga-enyere aka ịnagide ngwa ngwa na mkpasu ọkụ na akpụkpọahụ.
- Ga-enyere aka n'ịlụso ntutu isi na ịghaghachi ha mara mma ma dị mma. Iji mee nke a, nanị ugboro abụọ n'izu na-ete mmanụ na ntutu. Ma ọ bụrụ na mmanụ nke arugula gụnyere na ngwe nke ntutu isi (ma ọ bụ gbakwunye na burdock ma ọ bụ mmanụ nkedo ), mgbe ahụ, ntutu ga-enwe ezigbo ụlọ ma na-enwu gbaa. Enwere ike ịsacha mkpuchi a mgbe otu elekere.
Mmanụ rucola, agbakwunyere na ịhịa aka n'ahụ, ga-enwe mmetụta dị nro n'ahụ anụ ahụ na-agbarụ ahụ ma nyere aka ịlụ ọgụ.
Eji mmanu na-eji mmanu eme ihe
Ihe dị ala calorie dị ala nke ngwaahịa a na nnukwu ọdịnaya nke ihe ndị dị mkpa dị na ya na-eme ka ọ dị mfe digestible ma nyere gị aka ka ị ghara inwe agụụ ogologo oge. A na-atụ aro ka iwere 1-2 tsp mmanụ. ụtụtụ na afo efu ma ọ bụ jiri ya dị ka mmanụ ịgbara ọhụrụ.