Ihe mbụ e kwuru banyere coriander dị ka ihe si esi bịa si n'Ijipt oge ochie bịa. Mgbe ahụ, eji ya eme ihe nanị na nri. Taa, a na-eji osisi a eme ihe ọ bụghị nanị maka efere na ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ, kamakwa na ịchọ mma, ncha na ịgwọ ọtụtụ ọrịa. Ihe a niile bụ eziokwu na ihe onwunwe nke coriander pụrụ iche.
Akwukwo vitamin-coriander
Coriander (ma ọ bụ dị ka a na - akpọ coriander) bụ osisi dị ihe dị ka sentimita 80 n'ịdị elu. Ọ na-ele ya anya dị ka pasili nke ozo: epupụta nwere otu ọdịdị ma nwee agba akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ọ bụ na akwụkwọ ya na e nwere ezigbo ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin (B6, B5, B1, B2, C, B4, B9, PP, E, K), ekele nke coriander na-egosi uru ọ bara.
Ihe omuma na ihe ndi ozo n'ime osisi a di kwa. Ihe mejupụtara cilantro bụ:
- calcium;
- magnesium;
- potassium;
- sodium;
- Ntu;
- manganese;
- ígwè;
- iodine;
- zinc;
- ọka;
- ọla kọpa.
Coriander bara ọgaranya mmanụ dị iche iche. Ọ nwere ether, mmanụ linoleic na mmanụ stearic. Ma na ndepụta nke nri ndị na-emepụta osisi a, anaghị akwụsị ebe ahụ! Mgbe ị na-eji ngwa nri, coriander nwere ike jupụta ahụ na pectin, abụba na organic acids, tannins, alkaloid, mmiri ara ehi na ihe ọkụkụ.
Uru ahụike
Ihe ngwọta nke coriander dị oke obosara. Ọ na-ada ụda akwara nke obi, arịa. Tinye ya na ọgwụ ọgwụ maka ịmepụta ọgwụ maka ịgwọ ọrịa ụra nke ọma, ọnyá afọ, ịgba agbọ na ọbụna ọrịa uche. Na maka igbochi ire ere ezé, a na-ejikarị mkpụrụ coriander eme ihe. Njirimara ha bara uru gụnyere n'eziokwu ahụ na ha na-ehichapụ eze mgbu, na-eme ka ezé na nkwonkwo kwụsị, kwụsị ọbara ọgbụgba n'ime ha.
A ga-agbakwunye cilantro spice mgbe ọ na-akwadebe efere ndị na-arịa ọbara mgbali elu, ebe ọ na-eme ngwa ngwa belata ya. Nke a ga-enye aka na ọgwụgwọ stomatitis.
Mkpụrụ mmanụ coriander dị mkpa nwekwara uru bara uru. A na-etinye ya n'ime ihe ndị a na-eji agwọ ọrịa glaucoma, keratitis, conjunctivitis. Ọ dị mma ịgbakwunye mmanụ dị mkpa dị na ọgwụ ndị e ji agwọ ọrịa nke afọ, eriri afọ, ọbara mgbali elu.
Coriander na-enye aka na nlekọta nke bile na ọrịa nke eriri afọ na afọ, na-ewepu ikpuru na mma peristalsis. A na-eji ọgwụ cilantro mee ihe dị ka antiseptic maka ọnya anụ ahụ na ọdịdị nke mgbawa na nsị nke ndị inyom na-enye nwa ara.
Coriander nwere mkpụrụ ya, ha nwekwara ihe bara uru. A na-eji ha akwadebe usoro ọgwụgwọ siri ike, dịka ihe atụ tinctures ma ọ bụ broths. Ihe ndị dị otú ahụ na-enye aka mee ka ọ dị ngwa ngwa ma ọ bụrụ na oyi na-egbu oyi, na oyi baa, na ọnyá. Ha ga-enyere aka n'ịgwọ ọrịa ọrịa genitourinary: cystitis, pyelonephritis , prostatitis.
Ọ dị mma ịgbakwunye coriander nri nke ndị ọrịa bụ ndị na-arụ ọrụ mgbe a rụchara ọrụ, ebe ọ na-eweghachite agụụ ma na-akpali ọrụ nke usoro nchịkọta niile.
Contraindications
N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na coriander nwere ọtụtụ ihe bara uru, e nwere ihe na-egosi na ọ bụ ya. A naghị atụ aro ka ị rie coriander, mgbe:
- cholecystitis ;
- ụdị nke gastritis nke hyperacid;
- ọnyá afọ nke afọ ma ọ bụ duodenum;
- thrombophlebitis;
- ọbara mgbali;
- obi ọgụ;
- ọrịa na-edozi ahụ.
Ọzọkwa, ụmụ nwanyị coriander agaghị eburu ha mgbe ha dị ime. Ngwunye obere ihe ga-abụ ihe dị mma na efere, ma njupụta ya nwere ike iduga na nhụsianya na-adịghị mma!